バレンタインの催事「アムール・デュ・ショコラ」で毎年熱狂的な人気を集める洋菓子ブランド「パティシエ エス コヤマ」。実はこのブランド、これまで一貫して支店展開を断ってきたことで知られています。そんなエスコヤマが、2026年2月25日、全国の百貨店で初めてとなる常設店をJR名古屋タカシマヤにオープンしました。


「本店を超える支店はない」という信念

エスコヤマは、世界が認めたパティシエ・小山進氏が兵庫県三田市で展開するブランド。本店は「スイーツのテーマパークのよう」と評されるほどの人気スポットに育っており、小山氏自身、オープン当初から数多くの出店オファーを受けながらも、そのすべてを断ってきたそうです。「本店を超える支店はない」という考えのもと、遠方の人にもぜひ本店に足を運んでほしいという想いを大切にしてきたとのこと。

そんな中で実現した今回のタカシマヤ常設店は、エスコヤマにとって数少ない例外的な出店ということになります。バレンタイン催事だけの一過性の人気で終わらせず、名古屋で年間を通してブランドの味を楽しめるようにしたいという判断があったのかもしれません。


場所はJR名古屋タカシマヤ地下1階の洋菓子売場

出店場所は、ジェイアール名古屋タカシマヤ地下1階の洋菓子売場。売場自体がリニューアルされたタイミングでのオープンとなりました。営業時間はタカシマヤの営業時間に準じる形で、10:00〜20:00。店舗限定商品も用意されているとのことなので、本店に行ったことがある人でも新しい発見がありそうです。

なお、名古屋タカシマヤでは同時期に「アッシュ チョコレート ワールド」との期間限定コラボ出店も行われており、この春はタカシマヤ地下の洋菓子売場全体が大きく盛り上がったタイミングだったようです。


基本情報

項目内容
店舗名パティシエ エス コヤマ(JR名古屋タカシマヤ店)
場所JR名古屋タカシマヤ 地下1階 洋菓子売場
オープン日2026年2月25日(水)
営業時間10:00〜20:00(タカシマヤの営業時間に準ずる)
特徴全国の百貨店で初となる常設店、店舗限定商品あり

まとめ:バレンタインだけじゃない、通年で味わえるように

  • 「支店を出さない」ことで知られたエスコヤマが、全国百貨店初の常設店を名古屋タカシマヤにオープン
  • これまで熱狂的な人気を集めてきたバレンタイン催事の味を、年間を通して楽しめるようになった
  • 店舗限定商品もあり、本店を知る人にも新しい魅力を提供
  • 名古屋駅直結のタカシマヤという立地なので、旅行や出張のついでにも立ち寄りやすい
  • 手土産・自分へのご褒美、どちらの用途でも活躍しそうな新店です

毎年バレンタインシーズンだけ話題になっていたブランドが、名古屋で”通年営業”になったというのは地味に大きなニュースだと思います。洋菓子好きの方はぜひチェックしてみてください。

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