コラム 【コラム】愛知のローカルチェーン、なぜ全国区になれない?スガキヤに続いて考えた「県境の壁」
結論:愛知のローカルチェーンが他県で苦戦するのは、味の問題ではなく「名古屋市場の引力」が強すぎるからです。 以前、スガキヤがなぜ他県に受け入
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